La jornada incluye catas de vino y gustación de quesos
L’Alfàs del Pi apuesta por el enoturismo y, en esta ocasión lo hace con la primera Mendoza’s Wine Lovers Edition, que se desarrollará los próximos días 14 y 15 de abril en las instalaciones de Bodegas Enrique Mendoza. Una actividad turística que, según el alcalde, Vicente Arques, «permite situar la marca l’Alfàs».
Tras seis años, con actividades similares, “éste buscábamos dar más calidad, un evento más cuidado en el que podamos saludar, dar la mano y hablar con todos los aficionados que asistan”, ha explicado Pepe Mendoza, enólogo de las bodegas. En este sentido, la primera Mendoza’s Wine Lovers Edition va dirigida a auténticos apasionados del vino y el aforo se limita a 250 personas por día.
Uno de los mayores atractivos del evento será la cata guiada en la cava subterránea de la bodega. “Van a poder pipetear con nosotros nuestros nuevos Monastrell directamente de las barricas, vinos con mucha pureza. Una experiencia muy interesante, porque el aficionado podrá meterse en la piel del enólogo”, ha subrayado Mendoza.
La jornada incluye la cata de 10 vinos Enrique Mendoza, además de un buffet libre en el que se van a poder degustar los 100 quesos artesanos más importantes de Europa. También se ha programado una cata de añadas antiguas 94 y 96, un taller de agricultura ecológica y una cata práctica sobre el aroma del corcho en el vino ‘Bouchoné’. Así mismo, se presentará el cóctel Amaro-Dolç de Mendoza, elaborado por la bartender Marina Canales. Finalmente, la cita concluirá con una degustación de arroces de agricultura ecológica, elaborados con pollos de corral.